Die Bio-Kapern von RAPUNZEL sind groß, schön und haben einen gleichmäßigen Geschmack. Sie werden in mediterranen Gerichten aller Art verwendet, zum Beispiel in Saucen, Salaten und Fleischbällchen.
In Nordeuropa werden Kapern typischerweise als Beilage zu Wiener Schnitzel, Pariser Steak und belegten Broten serviert.
Kapern sind eingelegte Blütenknospen mit einem sehr sauren, unverwechselbaren Geschmack.
Die saure Lake der Kapern kann auch als Geschmacksverstärker verwendet werden, zum Beispiel in Marinaden und Dressings.
Zutaten: Kapern* 58 %, Wasser, Weinessig*, Meersalz – *= Bio
Gewicht: 206 g
Abtropfgewicht: 120 g
Herkunft: Deutschland
Lagerung: Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennstoff: 104 kJ/25 kcal
Fett: 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 3,2 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 3,7 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Brennstoff: 104 kJ/25 kcal Fett: 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 3,2 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 3,7 g |
| Inci / Zutaten | Kapern* 58 %, Wasser, Weinessig*, Meersalz – *= Bio |
| Leitfaden Verkaufspreis | 6,57 |
| Inhalt | Gewicht: 206 g Abtropfgewicht: 120 g |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Dänemark |
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