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ZWERGENWIESE®

Die Bio-Brotaufstriche von ZWERGENWIESE® Streich sind vegan und glutenfrei

Sie sind in folgenden Sorten erhältlich: Rote Bete/Meerrettich, Basilikum, Mango/Curry, Schnittlauch und einer kinderfreundlichen Tomatenvariante.

ZWERGENWIESE® wurde 1978 von Susanne Schöning in Deutschland gegründet. Lesen Sie die ganze Geschichte weiter unten.
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Die Geschichte von ZWERGENWIESE®

1978: Zwergenwiese, eine ländliche Gemeinde in der Schwäbischen Alb im Südwesten Deutschlands, wird die neue Heimat der Gründerin von ZWERGENWIESE®, Susanne Schöning, die ursprünglich aus Holstein stammt.

1979: Erfindung von Zwiebelaufstrichen; Produktionsbeginn von Senf und Naturkost, die direkt auf dem Wochenmarkt verkauft werden.

1982: Erstveröffentlichung des Buches „Konservierung – Natürlich & Gesund“ im pala-Verlag in Zusammenarbeit mit Ronald Steinmeyer von Schrot & Korn.

1983: Rückkehr in eine ländliche Gemeinde in Schleswig-Holstein; Entwicklung der ersten drei Sorten vegetarischer Aufstriche: Zwiebel, Gemüse und Sellerie.

1985: Kauf eines Bauernhofs bei Hollingstedt.

1989: Produktionsausweitung mit Schwerpunkt auf Aufstrichen ohne Hefe oder Senf; erste Vertragslandwirtschaft auf Sylt.

1991 bedient Susanne Schöning die erste halbautomatische Schneidemaschine selbst.

1995 Baubeginn eines neuen Gebäudes in Silberstedt.

1996 Umzug in die neuen Firmenräume in Silberstedt.

2000 Einführung der originalen ZWERGENWIESE® Brotaufstriche.

2005 Erweiterung des Verwaltungsgebäudes um einen Büroanbau.

2010 Einführung der FruchtGarten Fruchtaufstriche mit 70 % Fruchtanteil.

2012 FruchtGarten Erdbeeren sind das erste Produkt mit 100 % regionalem Obst.

2017 Märchenhochzeit mit Rapunzel. Wiedereröffnung des Werksverkaufs. Einführung der Produktlinie Soul Kitchen.

2019 Großes 40-jähriges Jubiläumsfest auf der Zwergenwiese. Einführung von Zwergannaise, Zwemoulade und Zwen Senf in Tuben.

2020 Markteinführung der Zwergen Sauce mit Freilandtomaten aus Norditalien, Äpfeln aus dem Alten Land bei Hamburg und Karotten aus Dithmarschen.

2021: Relaunch der Wurstwarenserie mit neuem Design, verbesserter Rezeptur und praktischem Glas. Erweiterung der Produktions- und Verwaltungskapazitäten. Relaunch des Fruchtgelees mit modernem Design.

2022: Einführung einer komplett neuen Produktlinie. Vegane, wurstähnliche Aufstriche in drei verschiedenen Sorten, hergestellt aus deutschen Saubohnen.

2023: Einführung eines neuen Fruchtaufstrichs. Feine Aufstriche in fünf verschiedenen Sorten, kern- und stückfrei.