Biogan Bio black-eye bohnen, auch Schwarzaugenbohnen genannt, sind kleine, rohe, weiße Bohnen mit einem kleinen schwarzen Auge.
Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind reich an Proteinen und Ballaststoffen. Sie eignen sich daher gut als Basisnahrungsmittel für eine vegetarische Ernährung und sind ideal für Salate, Suppen oder einfach als Beilage.
So geht's:
Die Bohnen 10–12 Stunden in reichlich Wasser einweichen, bis sie sich etwa verdoppelt haben.
Das Wasser abgießen und die Bohnen in frischem Wasser mindestens 30 Minuten kochen.
Gekochte Bohnen können eingefroren werden.
Zutaten: Bio black-eye bohnen
Kann Spuren von Gluten, Lupinen, Nüssen und Sesam enthalten.
Nettogewicht: 400 g
Herkunft: Griechenland
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Brennstoff: 1239 kJ/294 kcal
Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 35 g, davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 20 g, Eiweiß: 25 g, Salz: 0,02 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Brennstoff: 1239 kJ/294 kcal Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 35 g, davon Zucker: 1 g Ballaststoffe: 20 g, Eiweiß: 25 g, Salz: 0,02 g |
| Inci / Zutaten | Bio black-eye bohnen |
| Leitfaden Verkaufspreis | 5,36 |
| Inhalt | 400g |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Griechenland |