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biogan - Bio-Buchweizen

biogan - Bio-Buchweizen

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Modell/Artikelnr.: 5704297151906
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Buchweizen ist eigentlich ein Samen der Pfeilwurzpflanze, wird aber oft als Getreide angesehen.

Bio-Vollkornbuchweizen von Biogan ist eine spannende und leckere Alternative zu Nudeln, Reis und Kartoffeln.

 

So geht's:

Buchweizen vor dem Kochen gut abspülen, da manche Menschen auf die schädlichen Inhaltsstoffe des Buchweizens reagieren können.

Buchweizen wird im Verhältnis 1:2 etwa 20 Minuten lang in klarem Wasser gekocht.

Buchweizen schleimt beim Erhitzen leicht.

Für lockerere Körner können die Körner vor dem Kochen etwa 5 Minuten vorgeröstet werden.

 

Zutaten: Bio-Buchweizen

Buchweizen enthält keine Saponine
Nettogewicht: 1 kg
Herkunft: Italien
Lagerung: Trocken und kühl

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1425 kJ/340 kcal
Fett: 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 3,7 g, Eiweiß: 9,1 g, Salz: <0,01 g

Nährstoffgehalt pro 100g Energie: 1425 kJ/340 kcal Fett: 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 0,4 g Ballaststoffe: 3,7 g, Eiweiß: 9,1 g, Salz: <0,01 g
Inci / Zutaten Bio-Buchweizen
Leitfaden Verkaufspreis 8,45
Inhalt 1kg
Pakke 6 stück
Ursprungsland Italien