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Kaffee

Wir sind Lieferant und Vertreiber von Q-Organic Kaffee in Deutschland

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Die Bohnen für den preisgekrönten Q-Organic-Bio-Tunki-Kaffee werden im südlichen Teil Perus auf einer Höhe zwischen 1300 und 1800 Metern über dem Meeresspiegel von 180 Erzeugern und ihren Familien angebaut, die sich um ihre Kaffeeplantagen kümmern, die Kaffeebohnen pflücken und verarbeiten.

 

Die Plantagen befinden sich auf den "Terrassen" nördlich des Titicacasees in der Nähe des Eingangs zum Tambopata-Nationalpark. Dieser Nationalpark ist bekannt für seine einzigartige biologische Vielfalt und beherbergt den "Cock of the Rock" oder "Tunki", den Vogel, nach dem dieser außergewöhnliche Bio-Kaffee benannt ist.

 

Wie ihre Inka-Vorfahren Quechuas und Aymaras bauen sie ihre Ernte auf kleinen Terrassen mit Vordächern verschiedener Arten von Schattenbäumen an, um schattengewachsenen Kaffee in perfekter Harmonie mit der Natur zu produzieren, wo Artenvielfalt und Ökologie selbstverständlich sind.

 

Der Kaffee enthält Noten von Schokolade und Blumenaroma, was ihm einen schönen, raffinierten und runden Geschmack verleiht.

 

Die Bohnen werden bei Q-Organic in Odense in Dänemark geröstet und dort auch verpackt.