Nyborggaard - Bio-Leinöl bag-in-box – Kaltgepresst

Das Bio-Leinöl aus dem Dänischen ist eines der besten Pflanzenöle, um das Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 zu verändern, da wir oft einen hohen Anteil an Omega-6 zu uns nehmen. 

Bio-Leinsamen von Nyborggard werden in Dänemark angebaut, verarbeitet und verpackt.

Leinöl ist daher eine gute Alternative zu Fischöl und Fischölkapseln.

Laut Dr. Johanna Budwig, die Kombination aus Leinöl und Quark ist als Ernährung durchaus geeignet, da das Öl dadurch wasserlöslich und somit leicht aufnahmefähig wird. Die Lipoproteine ​​(Öl + Eiweiß im Quark) bilden einen wesentlichen Bestandteil im Aufbau der Zellmembranen.

Das Leinöl wird durch schonende Kaltpressung unserer selbst angebauten Bio-Leinsamen gewonnen.

Die Kaltpressung der Leinsamen erfolgt in einer dunklen und geschützten Atmosphäre, damit das Öl keine Oxidation aufweist.
Nachdem sich das Öl abgesetzt hat, wird das Öl gefiltert und in dunkle Flaschen abgefüllt, die die schädlichen Auswirkungen von Licht auf das Leinöl verhindern.

Leinölgehalt:

10 % gesättigte Fettsäuren
16 % einfach ungesättigte Fettsäuren
74 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Verteilung mehrfach ungesättigter Fettsäuren:

60 % Omega-3-Fettsäuren (ALA Alpha-Linolensäure)

14 % Omega-6 (LA-Linolsäure)

Anwendung:

• Als reine Einnahme 1-2 Esslöffel morgens, kann in Saft, Dickmilch, Magermilch etc. gemischt werden
• Geeignet für Salatdressings
• Mit Frischkäse als Basis für Salate wie Currysalat, italienischen Salat usw. mischen.

Zertifiziert: DK-Øko-100 (EU-Landwirtschaft)

Wissenswertes zu Bio-Leinsamen:

• Leinsamenprotein hat einen hohen Proteingehalt
• Leinsamenprotein ist eine reichhaltige Ballaststoffquelle
• Leinsamenprotein enthält viele wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Kalzium
• Leinsamenprotein stabilisiert den Blutzucker und hält lange satt
• Leinsamenprotein ist gut für die Verdauung

Lagerung:

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
• Haltbarkeit nach dem Öffnen ca. 1 Monat