Meybona - Bio Schokolade - Zartbitter 85%

Meybona dunkle 85 % Bio-Schokolade wird in Deutschland in einer Schokoladenfabrik hergestellt, in der seit 1923 alle Schokoladen von Grund auf selbst hergestellt werden. Das bedeutet, dass Meybona hochwertige Kakaobohnen kauft, röstet und die Kakaomasse selbst produziert. Durch die Röstung und Verarbeitung der Kakaobohnen selbst können die Produkte mit den besten Geschmacksnoten überzeugen. Nach der Röstung werden die Bohnen zu Kakaomasse gerollt und anschließend 24 bis 48 Stunden conchiert. Dieser Prozess sorgt für das charakteristische Kakaoaroma und den Geschmack.

Meybona wurde 1923 von Emil Meyerkamp und seiner Frau Luise gegründet, wo sich die Fabrik noch heute befindet.

Meybona befindet sich noch heute am ursprünglichen Standort und produziert nach dem traditionellen Verfahren von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade (BEAN TO BAR).
Meybona legt Wert auf höchste Qualität, was unter anderem bedeutet, dass weder Sojalecithin noch Pflanzenöle wie Palmöl zugesetzt werden müssen.
Der Großteil der Kakaobohnen stammt aus der Dominikanischen Republik. Die Milchschokoladen werden aus Vollmilchpulver aus Deutschland hergestellt. Die Vanille in den Bio-Schokoladen ist Bio-Bourbon-Vanille.
Diese köstlichen Schokoladen sollen uns allen ein köstliches Geschmackserlebnis und die Freude an hochwertigen Produkten bieten.
Meybona wurde außerdem zehn Jahre in Folge mit dem renommierten DLG-Preis ausgezeichnet. Diese deutsche Auszeichnung wird an Unternehmen verliehen, die sich in der Lebensmittelindustrie kontinuierlich um die Qualität ihrer Produkte bemühen.

Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Rohrzucker*, Bourbon-Vanille* - *= Bio
Mindestens 85 % Kakaoanteil.
Kann Spuren von Gluten, Weizen, Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2564 kJ / 621 kcal
Fett: 52,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 31,7 g
Kohlenhydrate: 18,4 g, davon Zucker: 12,1 g
Eiweiß: 10,7 g, Salz: 0,07 g

Nettogewicht: 100 g
Herkunft: Deutschland
Trocken und kühl lagern.