Die Sardellenfischerei erfolgt nachhaltig, sodass der Bestand im Gleichgewicht bleibt. Die Sardellen werden in BPA-freier Verpackung in Bio-Olivenöl eingelegt.
Bemerkenswert ist, dass die Fische während des gesamten Produktionsprozesses schonend behandelt werden, genau wie es in Spanien seit Jahrhunderten üblich ist.
Völlig unvorstellbar für die heutige Fischerei: Sardinen werden mit der Angel von einem Fischerboot aus im Atlantik nahe der spanischen Küste gefangen.
Durch den Einsatz der Angel vom Boot aus können gefährdete Arten, Mindestmaße, Fangzeiten und Fangquoten berücksichtigt werden.
Zutaten: SARDELLENFILETS (SARDELLEN, FISCH, Engraulis encrasicholus), Salz) 60 %, natives Olivenöl extra* 40 % – * = Bio
Allergene: SARDELLEN, FISCH
Kann Spuren von Krebstieren und Weichtieren enthalten
Gewicht: 120 g
Abtropfgewicht: 90 g
Herkunft: Atlantischer Ozean (Spanien)
Lagerung und Haltbarkeit: Trocken und kühl lagern. Vor dem Einlagern in den Kühlschrank in einen anderen Behälter umfüllen und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennstoff: 908 kJ/217 kcal
Fett: 11,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 0,2 g, davon Zucker: 0,18 g
Eiweiß: 27,31 g, Salz: 14 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Brennstoff: 908 kJ/217 kcal Fett: 11,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 0,2 g, davon Zucker: 0,18 g Eiweiß: 27,31 g, Salz: 14 g |
| Inci / Zutaten | SARDELLENFILETS (SARDELLEN, FISCH, Engraulis encrasicholus), Salz) 60 %, natives Olivenöl extra* 40 % – * = Bio |
| Allergene | SARDELLEN, FISCH |
| Leitfaden Verkaufspreis | 6,44 |
| Inhalt | 50g |
| Pakke | 10 stück |
| Ursprungsland | Atlantischer Ozean (Spanien) |