Bio-Sojafleisch von biogan wird aus ölgepressten Sojabohnen hergestellt.
Sojafleisch eignet sich für vegetarische und vegane Gerichte als Fleischersatz.
Für die Zubereitung empfiehlt es sich, das Sojafleisch mit Kräutern oder Gemüsebrühe zu kochen.
So geht's:
Für 100 g Sojafleisch 1/2 Liter kochendes Wasser verwenden.
Das Fleisch 5 Minuten einweichen.
Für etwas Geschmack kann ein Brühwürfel hinzugefügt werden.
Nach dem Einweichen entsprechen 100 g Sojafleisch 250 g Fleisch.
Zutaten: SOJABOHNEN* - * = Bio
Allergene: SOJABOHNEN
Nettogewicht: 250 g
Herkunft: Frankreich
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1461 kJ/348 kcal
Fett: 7,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker: 10 g
Ballaststoffe: 21 g
Eiweiß: 45 g
Salz: 0,02 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Energie: 1461 kJ/348 kcal Fett: 7,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker: 10 g Ballaststoffe: 21 g Eiweiß: 45 g Salz: 0,02 g |
| Inci / Zutaten | SOJABOHNEN* - * = Bio |
| Allergene | SOJABOHNEN* |
| Leitfaden Verkaufspreis | 4,83 |
| Inhalt | 250g |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Frankreich |
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