Der Bio-Akazienhonig von biogan schmeckt süß und mild und zählt zweifellos zu den beliebtesten Honigsorten überhaupt.
Der Duft der schneeweißen Akazienblüten lockt im Frühjahr Bienen an, was die Produktion von Akazienhonig beeinflusst.
Akazienhonig ist aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehalts stets flüssig und eignet sich daher ideal als Süßungsmittel und Zuckerersatz.
Kristallisation ist ein völlig natürlicher Prozess und ein Zeichen dafür, dass mit dem Honig etwas nicht stimmt.
Die Kristallisation wird unter anderem von der Art des enthaltenen Nektars, dem Verhältnis von Fruktose zu Glukose und der Lagertemperatur beeinflusst.
Um Kristallisation zu vermeiden, empfiehlt es sich, das Honigglas in 40 Grad warmes Wasser zu stellen und gelegentlich umzurühren.
Zutaten: Bio-Akazienhonig
Nettogewicht: 500 g
Herkunft: Rumänien
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1327 kJ/327 kcal
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 83 g, davon Zucker: 83 g
Eiweiß: <0,1 g, Salz: 0 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Energie: 1327 kJ/327 kcal Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 83 g, davon Zucker: 83 g Eiweiß: <0,1 g, Salz: 0 g |
| Inci / Zutaten | Bio-Akazienhonig |
| Leitfaden Verkaufspreis | 16,50 |
| Inhalt | 500g |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Rumänien |