Bio-Maismehl von biogan wird in Europa hergestellt und ist geschmacksneutral. Daher ist dieses glutenfreie Maismehl vielseitig einsetzbar, beispielsweise als Suppen- oder Soßenbinder.
Bio-Maismehl besteht aus gemahlenen Maiskörnern, die sich in unzähligen verschiedenen und köstlichen Rezepten sowohl beim Kochen als auch beim Backen verwenden lassen.
Maismehl ist besonders im Süden der USA beliebt, in Südamerika für Brot und Porridge. Besonders charakteristisch sind die dünnen Pfannkuchen, die Tortillas.
In Norditalien wird Maismehl für Polenta verwendet, einen dicken Brei.
Dieses Bio-Maismehl ist zertifiziert glutenfrei. Das bedeutet, dass das Mahlen und Verpacken in einem Betrieb erfolgt, der ausschließlich glutenhaltige Produkte verarbeitet. Darüber hinaus werden regelmäßig Proben entnommen und auf Gluten analysiert, um die Einhaltung der Grenzwerte zu gewährleisten.
Zutaten: Bio-Mais
Nettogewicht: 1 kg
Herkunft: Deutschland
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1481 kJ/350 kcal
Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 3 g, Eiweiß: 7,5 g, Salz: <0,01 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Energie: 1481 kJ/350 kcal Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe: 3 g, Eiweiß: 7,5 g, Salz: <0,01 g |
| Inci / Zutaten | Bio-Mais |
| Leitfaden Verkaufspreis | 6,57 |
| Inhalt | 1kg |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Deutschland |