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(einschl. MwSt.)Biogan Bio-Kastanienmehl eignet sich für alle Arten von Backwaren, einschließlich Pfannkuchen, und sorgt für einen delikaten Geschmack.
Die Kastanien werden vor dem Mahlen bei 36 Grad getrocknet.
Die Kastanie war vor Tausenden von Jahren in Mittel- und Südeuropa weit verbreitet. Man nimmt an, dass die Römer sie nach Nordeuropa brachten.
Im Mittelalter spielte die Kastanie eine wichtige Rolle im Haushalt, insbesondere in den kalten Wintermonaten.
Kastanienmehl hingegen wurde das ganze Jahr über verwendet. Kastanien enthalten Zucker, Eiweiß und Fett und waren daher damals eine wertvolle Ergänzung zu einer fettarmen Winterernährung.
Zutaten: Bio-Kastanien
Nettogewicht: 400 g
Herkunft: Italien
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1492 kJ/352 kcal
Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 77 g, davon Zucker: 25 g
Ballaststoffe: 3,3 g, Eiweiß: 5,9 g, Salz: 0,0 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Energie: 1492 kJ/352 kcal Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 77 g, davon Zucker: 25 g Ballaststoffe: 3,3 g, Eiweiß: 5,9 g, Salz: 0,0 g |
| Inci / Zutaten | Bio-Kastanien |
| Leitfaden Verkaufspreis | 9,92 |
| Inhalt | 400g |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Italien |
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