Bio-Ceylon-Zimtpulver von Biogan wird aus der Pflanze Cinnamomum zeylanicum oder Cinnamomum verum gewonnen und gilt als der „echte“ Zimt.
Ceylon-Zimtpulver ist zwar teurer als Cassia-Zimt, bietet aber auch einige Vorteile, wenn Sie Zimt als Grundnahrungsmittel verwenden möchten.
Ceylon-Zimtpulver enthält deutlich weniger Cumarin als Cassia-Zimt.
Bio-Zimtpulver eignet sich als Gewürz für Kuchen und Desserts sowie für warme Gerichte wie Chili con Carne und natürlich zum Bestreuen von weihnachtlichem Milchreis.
Zutaten: Bio-Ceylon-Zimt
Nettogewicht: 500g
Herkunft: Sri Lanka
Lagerung: Trocken und kühl
Cumarin: Vor dem Mahlen: 14,4 mg/kg, nach dem Mahlen: 34,5 mg/kg
| Inci / Zutaten | Bio-Ceylon-Zimt |
| Leitfaden Verkaufspreis | 25,36 |
| Inhalt | 500g |
| Pakke | 1 stück |
| Ursprungsland | Sri Lanka |
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