Bio-Flohsamenschalen von biogan, auch Psyllium genannt, stammen von der indischen Pflanze Plantago ovata.
Sie werden in Brot verwendet, insbesondere beim glutenfreien Backen. Sie verhindern das Austrocknen des Brotes und verleihen ihm einen hohen Ballaststoffgehalt.
Flohsamenschalen können auch Smoothies, Wasser und Säften zugesetzt und zum Kochen verwendet werden.
Die feinen Flohsamen werden mit dem Mehl vermischt, die groben zuerst zu einem Gel verarbeitet.
Flohsamen sind wasserlöslich und absorbieren Wasser. Denken Sie daher an ausreichend Flüssigkeit.
Zutaten: Bio-Flohsamenschalen
Nettogewicht: 200 g
Herkunft: Indien
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 834 kJ/199 kcal
Fett: 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 3,7 g, davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 84 g, Eiweiß: 2,1 g, Salz: 0,06 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Energie: 834 kJ/199 kcal Fett: 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 3,7 g, davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: 84 g, Eiweiß: 2,1 g, Salz: 0,06 g |
| Inci / Zutaten | Bio-Flohsamenschalen |
| Leitfaden Verkaufspreis | 7,24 |
| Inhalt | 200g |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Indien |
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