Bio-Schälerbsen von biogan eignen sich hervorragend für das Gelbe-Erbsen-Gericht, das je nach Kräutern und Gewürzen vielseitig variiert werden kann.
Gelbe Schälerbsen sind reife und getrocknete Samen spezieller Erbsensorten.
Aus gelben Schälerbsen lässt sich übrigens auch leckerer Hummus zubereiten.
Rezept für Hummus:
Benötigt werden: 200 g gelbe Schälerbsen, 2 Knoblauchzehen, 0,5 rote Chilischoten, 250 g griechischer Joghurt, der Saft einer Limette und grobes Salz.
Die Schälerbsen gut abspülen und ca. 15 Minuten in frischem Wasser kochen. 1 Stunde
Kochendes Wasser abgießen und die Spalterbsen vollständig abkühlen lassen.
Knoblauch und Chili fein hacken.
Die Spalterbsen mit allen Zutaten vermengen und mit Salz abschmecken.
Zutaten: Bio-gelbe Spalterbsen
Enthält Gluten
Nettogewicht: 1 kg
Herkunft: Ukraine
Lagerung: Trocken und kühl
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1471 kJ/352 kcal
Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 7,4 g, Eiweiß: 22 g, Salz: 0,06 g
| Nährstoffgehalt pro 100g | Energie: 1471 kJ/352 kcal Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 7,4 g, Eiweiß: 22 g, Salz: 0,06 g |
| Inci / Zutaten | Bio-gelbe Spalterbsen |
| Leitfaden Verkaufspreis | 6,70 |
| Inhalt | 1kg |
| Pakke | 6 stück |
| Ursprungsland | Ukraine |